به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، داریوش سالمپور درباره وضعیت تولید پسته در کشور اظهار داشت: پسته یکی از مهمترین محصولات بخش کشاورزی و زیربخش باغبانی بوده؛ به شکلی که ایران جایگاه اول دنیا را در سطح زیرکشت باغات پسته و جایگاه دوم دنیا را در تولید پسته دارد. این محصول از نظر میزان ارزآوری نیز رتبه اول را در بین محصولات باغبانی کشور دارا و به عنوان یک محصول راهبردی مطرح است.
وی درباره افزایش عملکرد و تولید بهینه محصول پسته گفت: برنامههای متعددی در دستور کار معاونت امور باغبانی و دفتر امور میوههای سردسیری و خشک قرار گرفته و بخشی از آن با همکاری موسسات تحقیقاتی، دانشگاهی، انجمن پسته ایران و باغداران پیشرو اجرایی شده و برخی نیز در حال پیگیری و اجرا است.
به گفته سالم پور، برنامه همکاریهای مشترک فنی پسته (TCP) با سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو) در راستای بهبود تولید و صادرات پسته از طریق ایجاد مدیریت یکپارچه محصول از برنامههای در دست اقدام در این زمینه به شمار میرود.
مدیرکل دفتر امور میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: این برنامه در سه بخش بهبود بهرهوری و تولید پایدار پسته در باغات، بهبود روشها و فناوریهای برداشت و پس از برداشت پسته و افزایش تمهیدات سازمانی و آزمایشگاهی برای کنترل و مدیریت آلودگی و سلامتی محصول طی دو سال در کشور اجرایی خواهد شد و ظرفیت وزارت جهاد کشاورزی را در بهبود مدیریت زنجیره تامین یکپارچه پسته با تاکید بر افزایش بهرهوری، برداشت، فرآوری و مقررات ایمنی افزایش خواهد داد.
وی افزود: از جمله اقدامات افزایش بهرهوری در باغات پسته که به صورت پایلوت (آزمایشی) در سه استان عمده تولید کننده پسته کشور (کرمان، خراسان رضوی و یزد) در حال اجرا است، میتوان به توسعه یک شیوه نامه هماهنگ برای افزایش مدیریت و بهرهوری خاک و آب، به روزرسانی دستورالعملهای فنی و استانداردها و همچنین اجرایی شدن شیوههای خوب کشاورزی (GAP) در باغات پسته اشاره کرد.
این مقام مسئول با اشاره به صادرات پسته، یادآور شد: با